La menta es una planta perenne de la familia Lamiaceae, caracterizada por ser herbácea, aromática y de crecimiento vigoroso.
Su tallo es cuadrangular, ramificado y suele extenderse horizontalmente mediante estolones.
Las hojas, de un tono verde intenso, son opuestas, lanceoladas y presentan bordes serrados.
La menta es una hierba versátil que se usa fresca en ensaladas, postres, infusiones, cócteles como mojitos. También se emplea en helados, chocolates, yogures y productos de panadería.
Diferentes partes de la planta tienen propiedades digestivas, antisépticas, refrescantes y ayudan a aliviar problemas respiratorios y digestivos, entre otros beneficios.
Información al consumidor
- Modo de conservación: refrigerado
- Vida útil: 5-7 días tras recolección
- Se puede secar o congelar para conservarlo por más tiempo
- Recomendable lavar antes de consumir
Épocas de producción
- Producción durante todo el año